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2010/06/10

福司

会社の同期の人の釧路のお土産。

■地酒カステラ「福司」
 釧路唯一の酒蔵・福司酒造とのコラボスイーツのようです。

Img_0587

たぶんこれは、清酒バージョン。

ブランデーやラム酒の染み込んだカステラのイメージからすると、封を開けた時にほんのりお酒の香りがするくらいで、アルコールそのものはそんなに強くないと思います。

しっとりしていて、甘みもそんなに強くなくてあっさりしています。

釧路菓子処 なかじま
 釧路市浦見3丁目3-16
  第2・4日曜定休
 0154-41-2347

このカステラをくれた同期が、今月一杯で辞める事をつい先日聞きました。

同じ業務をしている人も辞めると聞いたばかりで、なんだか今月は身辺近くで会社を辞める話が多くて、ヘコミます。

いままで顔を合わせていた仲間が、いなくなるのはやっぱりキツい。

また、送別会をしなきゃね。(◎´∀`)ノ

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