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2010/05/29

TED'S

この前SONY PLAZAの通った時には、仕事帰りだったので売り切れでした。

今日はお休みだったので、お散歩がてら前を通ったらありましたー!

<チョコレートハウピアクリームパイ>
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上のクリームがココナツ風味で、下にはチョコレートのムースが入っています。

“ハウピア”とはココナッツミルクのことで、ハワイではとっても伝統的なデザートです。ココナッツのジュースではなく、ジュースのまわりの白い果肉の部分を絞って作るんですよ。ハワイには“LUAU(ルアウ)”というハワインアンパーティみたいなものがあって、そこでは、ブタの丸焼(蒸し焼き)やポイ(タロイモ)などハワイ料理を出すのですが、そこでもデザートとして、パイナップルやリリコイ、グアバなどの現地のフルーツと一緒に食べたりするんですよ。

ココナツのクリームもチョコレートのムースもあまり甘くないので、結構な大きさだけどペロリ!と食べる事が出来ちゃいましたー。o(*^▽^*)o

TED'S Bakery

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